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  • 2019-12-05肉制品包装选择注意事项(一) 包装的目的在于防止细菌对产品的污染,从而保证产品质量。包装还能起广告作用,吸引消费者的注意力。在制造、流通、销售和消费的各阶段里,即从工厂到消费者手中的过程中,产品总得接触人手,故污…[查看详情]
  • 2019-12-05肉制品包装选择注意事项(二) 2.肉制品常用的包装材料肉及肉制品由于种类不同,所要求的保鲜和贮藏条件不同。因此,使用的包装材料种类也很多。若按产品的种类分,可把肉品的包装材料分为保鲜包装材料、低温贮藏肉品包装材料和…[查看详情]
  • 2019-12-05肉制品包装选择注意事项(三) 3.包装方法和包装机(1)密着包装密着包装方法有两种:一是把制品装入肠衣后,直接把真空泵的管嘴插入,抽去其中的空气。二是把制品放入密闭室内,利用真空把肠衣内的空气排除。①除气收缩包装…[查看详情]
  • 2019-12-05胶原蛋白肠衣技术要求 胶原蛋白肠衣产地乌克兰.价格在国产和英国、德国进口胶原胆蛋肠衣之间。适用于脆脆肠、热狗肠、台湾烤肠、火锅肠、早餐肠等,深受广大用户青睐胶原蛋白肠衣灌装使用过程中应注意以下几点:1.肠衣…[查看详情]
  • 2019-12-05远东在肠衣行业率先获得国家计算机软件著作权登记证书 日前,远东肠衣食品有限公司开发的软件——‘“覃军”信息管理系统V4.0’成功获得由中华人民共和国国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书,这是目前肠衣行业唯一一家获得国家计算机软件著作权…[查看详情]