重庆阜康食品进出口有限公司成立于2003年10月，位于丰都县水天坪工业园区内，注册资本1000万元，法定代表人何汉文。2003年11月获得进出口经营权，是全资民营企业，专业从事加工、生产盐渍猪肠衣。现有生产车间及配套房5600平方米，占地面积12321平方米，现有员工86人。 公司产品质量能满足客户的不同要求，因此在海外享有很好的声誉。产品主要出口到欧盟、北美洲。

公司已经获得原国家出入境检验检疫局食品卫生注册（编号：5000/05006）和美国医药食品管理局卫生注册。2008年获得欧盟卫生注册（编号5000/05006），食品安全管理体系认证证书，质量管理体系认证证书，是重庆市农业产业化市级重点龙头企业，被中国农业银行重庆市分行评定为AA级信用企业。中国肠衣协会会员单位、重庆市天然肠衣出口协会副会长单位、重庆农业产业化协会会员单位。